La Pizza “Chiena” di Nonna Angelina: un tesoro del Cilento da tramandare

C’è un filo invisibile che lega le generazioni, fatto di sapori, di mani esperte, di profumi che si sprigionano dalle cucine di casa. È quel filo che passa attraverso i racconti, le carezze e — soprattutto — le ricette delle nonne. Le nonne non cucinano soltanto: tramandano. Ogni gesto che fanno, ogni ingrediente che scelgono,…