Grazie a un post di Peter Hoogstaden, esperto di territorio e guida escursionistica, ho appreso con entusiasmo che il Cilento è stato recentemente inserito in una delle più importanti riviste dei Paesi Bassi dedicate al trekking e alle escursioni: Wandel Magazine. Da oltre 35 anni, questa pubblicazione si rivolge agli amanti delle passeggiate, proponendo viaggi…
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Maria Stella Russo, una giovane donna di 30 anni originaria di Agropoli, è la protagonista di una storia di cambiamento, resilienza e passione. Diplomata in danza classica e moderna, la sua vita ha preso una piega inaspettata nel 2020, quando una semplice visita di piacere al fidanzato, trasferitosi da tre mesi in Germania, si è…
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C’è qualcosa di speciale nel trascorrere il tempo in cucina con una nonna. Non è solo una questione di imparare nuove ricette, ma un vero e proprio viaggio nel tempo, un tuffo nei profumi e nei sapori della tradizione. Le nonne sono custodi di una cultura gastronomica che rischierebbe di perdersi nel frenetico mondo moderno.…
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Condividere una ricetta non è mai solo una questione di ingredienti. È come svelare un segreto di famiglia, un frammento di storia che passa di generazione in generazione, portando con sé il profumo dei vecchi tempi. Oggi voglio aprire il libro dei ricordi per raccontarvi la ricetta degli struffoli di Nonna Angelina, un piccolo tesoro…
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Gli Scauratielli cilentani sono molto più di semplici dolci: sono piccoli tesori che racchiudono l’anima del Natale cilentano. Ogni morso è un viaggio nel tempo, un tuffo in un passato ricco di sapori autentici e gesti tramandati di generazione in generazione. La loro preparazione, un rito che si ripete da secoli, è un’occasione per celebrare…
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Nel cuore della Campania, incastonato nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, si trovano le maestose Grotte di Castelcivita, uno dei più affascinanti complessi carsici dell’Italia meridionale e il sistema di grotte più esteso di tutto il Sud. Con i suoi oltre 5 chilometri esplorabili, queste grotte rappresentano un vero e proprio…
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Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, precisamente a Perito, prende vita un luogo che incarna perfettamente la fusione tra natura e benessere: il Borgo di Bambù. Quest’area, un tempo occupata da una cava di argilla, è stata completamente trasformata in un’oasi agrituristica immersa nelle dolci colline cilentane, un rifugio…
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Il borgo medievale di San Severino di Centola vecchia è un luogo affascinante, dove il tempo sembra essersi fermato all’inizio del Novecento. La sua posizione strategica, con il castello, le cappelle e le antiche abitazioni, lo rende uno dei più suggestivi del Cilento. Le origini di San Severino di Centola Questo antico borgo risale al…
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Agropoli, un piccolo gioiello della Costiera Cilentana, custodisce storie straordinarie. Tra queste, spicca quella di Maria Rosaria, una donna che ha dedicato la sua vita alla passione per l’oggettistica e alle bomboniere, ma che cela un tesoro ancora più prezioso: un mulino di grano, eredità dei suoi genitori e cuore pulsante del suo negozio. Da…
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L’ammaccata è una ricetta che affonda le radici nella tradizione. Le ricette antiche hanno un fascino particolare, resistendo al passare del tempo come testimonianze di epoche trascorse e di sapori genuini. Custodi della memoria storica, ci ricordano che il progresso senza il legame con le tradizioni perde il suo significato. L’ammaccata, una pizza tipica del…
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