In una fredda giornata di pioggia, io e Federica ci trovavamo a Castellabate, uno dei borghi più affascinanti del Cilento, per uno dei nostri giri esplorativi alla scoperta delle meraviglie nascoste. La pioggia scrosciava forte e il vento tagliava la pelle, così, per ripararci, decidemmo di entrare nel castello che domina il paese dall’alto. Non…
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Ormai è diventato un appuntamento irrinunciabile per migliaia di appassionati di cucina genuina: Nonna Angelina ci regala un’altra delle sue ricette semplici, casalinghe e dal sapore autentico, proprio come quelle di una volta. E questa volta, al suo fianco, c’è anche il simpaticissimo Nonno Angelo, pronto a mettere le mani in pasta per prepararci dei…
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In un angolo della cucina profumato di vaniglia e fiori d’arancio, c’è una donna (Nonna Angelina) che ancora oggi impasta, sorride e racconta storie mentre mescola con sapienza. Le sue mani conoscono ogni gesto della tradizione, tramandato da sua madre, e ogni ricetta ha il sapore autentico delle feste di una volta. Oggi ci regala…
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C’è un filo invisibile che lega le generazioni, fatto di sapori, di mani esperte, di profumi che si sprigionano dalle cucine di casa. È quel filo che passa attraverso i racconti, le carezze e — soprattutto — le ricette delle nonne. Le nonne non cucinano soltanto: tramandano. Ogni gesto che fanno, ogni ingrediente che scelgono,…
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Montecorice si prepara a vivere la quarta edizione del Carnevale Montecoricese, un evento attesissimo che quest’anno porta con sé importanti novità. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco Ortodonico con il patrocinio del Comune di Montecorice, si svolgerà dal 1° al 5 marzo, con un programma ancora più ricco e coinvolgente. Quattro i carri allegorici protagonisti…
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Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, il borgo di Sant’Angelo a Fasanella (SA) custodisce un tesoro storico e artistico di inestimabile valore: l’Antece, una scultura rupestre raffigurante un guerriero, scolpita nella roccia circa 2500 anni fa. Un’opera d’arte millenaria nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni…
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Grazie a un post di Peter Hoogstaden, esperto di territorio e guida escursionistica, ho appreso con entusiasmo che il Cilento è stato recentemente inserito in una delle più importanti riviste dei Paesi Bassi dedicate al trekking e alle escursioni: Wandel Magazine. Da oltre 35 anni, questa pubblicazione si rivolge agli amanti delle passeggiate, proponendo viaggi…
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Maria Stella Russo, una giovane donna di 30 anni originaria di Agropoli, è la protagonista di una storia di cambiamento, resilienza e passione. Diplomata in danza classica e moderna, la sua vita ha preso una piega inaspettata nel 2020, quando una semplice visita di piacere al fidanzato, trasferitosi da tre mesi in Germania, si è…
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C’è qualcosa di speciale nel trascorrere il tempo in cucina con una nonna. Non è solo una questione di imparare nuove ricette, ma un vero e proprio viaggio nel tempo, un tuffo nei profumi e nei sapori della tradizione. Le nonne sono custodi di una cultura gastronomica che rischierebbe di perdersi nel frenetico mondo moderno.…
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Condividere una ricetta non è mai solo una questione di ingredienti. È come svelare un segreto di famiglia, un frammento di storia che passa di generazione in generazione, portando con sé il profumo dei vecchi tempi. Oggi voglio aprire il libro dei ricordi per raccontarvi la ricetta degli struffoli di Nonna Angelina, un piccolo tesoro…
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